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花生的主要营养
信息类型:行业新闻  信息来源:网络  添加时间:2012/7/31 21:49:00  关注次数:

  花生(炒)的营养成分列表(每100克中含)
  
成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 71 水分(克) 4.1 能量(千卡) 589.0
能量(千焦) 2464 蛋白质(克) 21.7 脂肪(克) 48.0
碳水化合物(克) 23.8 膳食纤维(克) 6.3 胆固醇(毫克) 0.0
灰份(克) 2.4 维生素A(毫克) 10 胡萝卜素(毫克) 60.0
维生素A(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.13 核黄素(毫克) 0.12
尼克酸(毫克) 18.9 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 12.94
a-E 9.92 (β-γ)-E 2.38 δ-E 0.64
钙(毫克) 47 磷(毫克) 326 钾(毫克) 563.0
钠(毫克) 34.8 镁(毫克) 171 铁(毫克) 1.5
锌(毫克) 2.03 硒(微克) 3.9 铜(毫克) 0.68
锰(毫克) 1.44 碘(毫克) 0
【花生的主要营养】
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